電磁調理器と卓上鍋＋すもも

２０２０年１２月２３日（水）晴れ。「最高気温は、都心や千葉、さいたまは14度、横浜は13度で、きのうより高く、11月下旬並みの所もあるでしょう。日中は日差しの温もりを感じられそうです。」のアナウンス。

電磁調理器と卓上鍋＋すもも
電磁調理器と卓上鍋の「すももの風景」。12月の初旬に、◯トリさんで電磁調理器と卓上鍋を購入。帰宅後、すももチェックが入る？そこそこ良い反応。電磁調理器と卓上鍋のすももです。

#すももは猫ですが、ちょっと待った！！小さなペロンチョです。ブタさんじゃないよ。

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#すももは猫ですが、◯トリさんですか？怪しい鳥です？ナベは軽いヤツですね。

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#すももは猫ですが、ラウンドチェックです。
いい動きで有り難い。撮影日和？になりました。

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#すももは猫ですが、中身を出している間に一周しました。

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#すももは猫ですが、モノが増えましたね？
電気式のコンロはあったが、熱量不足を感じていた。お手頃価格なので電磁調理器を購入。また、横にあった鍋を見たら異常に軽く便利そうだった。以前から熱い重い鍋は危険？と感じていたので、セットで購入。欲望産業の術中にはまる。断捨離中なので、出来るだけ「カタチあるモノ」を買わないようにしているが、食べモノを美味しく頂くには、快適な調理器具も必要と勝手にソクラテスの弁明？

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美味しかったワイン備忘録＋
#すももは猫ですが、ラベルがシワシワ歪んでますね？空瓶なので、すもももいません。
冷蔵庫の下の段に置いてあったので、結露でラベルが歪んだと推測。味に影響はないが、見苦しい画像でスミマセン。また、頂き物と思うが、今となっては誰から頂いたのか分からない。スペインのワインでサルモス（SALMOS）2015。調べてみると『濃厚な果実味を湛えた滑らかで芳醇な味わい。おすすめ料理は「ビーフシチュー、サーロインステーキ』と書かれていたが、肉系鍋料理にもジャストフィット。赤ワインは、開けたらある程度（２時間）待つのが常識だが、開けた直後も美味しく、時間が経っても味わいあるワインだった。生産者はトーレス（TORRES）で生産地はスペインカ・タルーニャ・プリオラート。

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づぶやき＋
以前、両国のお店で「ちゃんこ鍋」をご馳走になった。「ちゃんこ鍋」の出汁が抜群で持ち帰りたいぐらいの美味しさ。一升瓶に入った出汁を見せて頂いたが「これで数万円」と言われて驚いた記憶がある。何が入っているのか分からないが秘伝の出汁？勝手な思い込みだが、あのお店以上の美味しいちゃんこ鍋を食べた事がない。自宅では「ちゃんこ鍋」は余りしない。ところで、好きな鍋料理ありますか？幼い頃は、タラの身が入った「寄せ鍋」が多かった。

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